Tetra Pak phối hợp cùng García Carrión đã công bố một bước tiến mới trong lĩnh vực bao bì thực phẩm bền vững khi lần đầu tiên đưa công nghệ màng chắn nền giấy vào bao bì nước ép. Giải pháp này hướng đến việc giảm sự phụ thuộc vào các vật liệu có nguồn gốc từ nhiên liệu hóa thạch, đồng thời mở rộng khả năng sử dụng bao bì thân thiện hơn với môi trường. Sản phẩm mới hiện đang được triển khai tại nhiều thị trường.
Bao bì tiệt trùng đầu tiên trên thế giới dùng màng chắn nền giấy cho nước ép
Tetra Pak và nhà sản xuất đồ uống hàng đầu Tây Ban Nha García Carrión đã giới thiệu mẫu hộp Tetra Brik® Aseptic 200 ml Slim Leaf sử dụng màng chắn nền giấy để đóng gói nước ép thuộc thương hiệu Don Simón.
Đây là mẫu hộp nước ép dùng một lần đầu tiên trên thế giới ứng dụng công nghệ màng chắn này, đồng thời cũng là sản phẩm đầu tiên thuộc dòng công nghệ này được thương mại hóa tại Tây Ban Nha.
Bao bì mới được sản xuất với tỷ lệ lên đến 80% giấy, qua đó nâng cao đặc tính bền vững của sản phẩm. Khi kết hợp với các loại polymer có nguồn gốc thực vật được sử dụng trong các lớp phủ, tỷ lệ vật liệu có nguồn gốc tái tạo trong tổng thể bao bì có thể đạt 92%.
Theo đánh giá của Carbon Trust, loại bao bì này có thể giúp giảm 43% lượng phát thải carbon so với hộp tiệt trùng truyền thống sử dụng lớp nhôm và polymer có nguồn gốc từ nhiên liệu hóa thạch.
Ông Don José García Carrión, Chủ tịch García Carrión, chia sẻ rằng doanh nghiệp tự hào khi tiếp tục thúc đẩy các giải pháp bao bì bền vững trong ngành nước ép. Trong hơn 135 năm hoạt động, García Carrión luôn chú trọng đến đổi mới có trách nhiệm và bảo vệ môi trường.
Ông Fala Corujo, Phó Chủ tịch García Carrión, cho biết bao bì mới phù hợp với định hướng của doanh nghiệp trong việc giảm tác động đến môi trường, đồng thời vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm được duy trì.
Đối với García Carrión, việc đưa sản phẩm này ra thị trường còn đánh dấu một ứng dụng công nghiệp mới trong Chiến lược Phát triển Bền vững 360° của công ty. Chiến lược này từng được ghi nhận tại Factories of the Future Award 2024 với giải thưởng về thành tích xuất sắc trong lĩnh vực phát triển bền vững và kinh tế tuần hoàn.
Bà Tatiana Liceti, Phó Chủ tịch Điều hành phụ trách Giải pháp Bao bì của Tetra Pak, nhận định việc ra mắt sản phẩm là một dấu mốc quan trọng trong quá trình hướng tới các loại bao bì có khả năng tái tạo và tái chế cao hơn.
Theo bà, thông qua việc hợp tác chặt chẽ với khách hàng, Tetra Pak đang cho thấy các giải pháp đổi mới bền vững hoàn toàn có thể được mở rộng sang nhiều thị trường và nhóm sản phẩm khác nhau mà vẫn đáp ứng yêu cầu về hiệu suất, chất lượng của bao bì.
Công nghệ màng chắn nền giấy là gì?
Màng chắn nền giấy của Tetra Pak là một giải pháp mới trong thiết kế hộp giấy tiệt trùng. Công nghệ này thay thế lớp nhôm thường được sử dụng trong bao bì aseptic bằng một lớp vật liệu nền giấy có nguồn gốc tái tạo.
Việc thay đổi này góp phần giảm sử dụng vật liệu có nguồn gốc từ nhiên liệu hóa thạch, đồng thời hỗ trợ giảm lượng phát thải carbon phát sinh từ bao bì.
Không chỉ đóng vai trò thay thế lớp nhôm, màng chắn nền giấy còn phối hợp với các lớp vật liệu khác trong cấu trúc bao bì để tạo hàng rào bảo vệ sản phẩm trước những tác nhân như oxy, ánh sáng, hơi ẩm và vi khuẩn.
Nhờ đó, sản phẩm thực phẩm và đồ uống vẫn có thể được bảo vệ an toàn trong suốt thời gian bảo quản, với thời hạn sử dụng tương đương với các loại hộp tiệt trùng sử dụng lớp nhôm truyền thống.
Tiềm năng tái chế và thu hồi vật liệu của công nghệ màng chắn nền giấy
Tại những khu vực đã có hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ tái chế phù hợp, hộp tiệt trùng sử dụng màng chắn nền giấy có thể được thu gom, phân loại và đưa vào quy trình tái chế ở quy mô lớn.
Một lợi thế khác được kỳ vọng từ công nghệ này là khả năng nâng cao hiệu quả thu hồi sợi giấy trong quá trình tái chế. Thiết kế màng chắn mới hướng đến việc tăng lượng sợi giấy có thể thu hồi, đồng thời vẫn duy trì chất lượng của cả phần vật liệu dạng sợi và không chứa sợi.
Đây cũng là một bước trong định hướng dài hạn của Tetra Pak nhằm phát triển loại bao bì thực phẩm bền vững hơn. Mục tiêu của hãng là tạo ra bao bì có nền tảng chủ yếu từ giấy, sử dụng vật liệu tái tạo hoặc tái chế được cung ứng có trách nhiệm, giảm tối đa dấu chân carbon và có khả năng tái chế toàn diện.
Tetra Pak tiếp tục mở rộng bao bì nền giấy
Công nghệ màng chắn nền giấy không phải là hướng đi hoàn toàn mới của Tetra Pak. Trước đó, vào năm 2023, doanh nghiệp đã hợp tác với một công ty sản xuất sữa tại Bồ Đào Nha để lần đầu giới thiệu hộp đồ uống tiệt trùng sử dụng màng chắn nền giấy.
Giải pháp này sau đó tiếp tục được ghi nhận tại Sustainable Packaging News Awards 2024, nơi công nghệ nhận giải thưởng “Resource Efficiency” nhờ những đóng góp về hiệu quả sử dụng tài nguyên.
Việc tiếp tục đưa công nghệ này vào bao bì nước ép cho thấy Tetra Pak đang từng bước mở rộng phạm vi ứng dụng của vật liệu nền giấy trong ngành thực phẩm và đồ uống. Đây đồng thời là hướng phát triển đáng chú ý khi các doanh nghiệp ngày càng quan tâm đến việc giảm vật liệu hóa thạch, nâng cao khả năng tái chế và xây dựng mô hình bao bì theo hướng kinh tế tuần hoàn.
Nguồn: Tetra Pak (tetrapak.com)