Các loại gia vị như hạt nêm, muối, mì chính, đường, tiêu thường được đóng gói trong các túi hoặc chai lọ. Tùy vào từng loại gia vị ở dạng hạt, bột, lỏng và chất liệu đóng gói như túi, chai, lọ mà sẽ có những loại máy đóng gói gia vị phù hợp. Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của PMS Việt Nam để được giới thiệu qua các loại máy đóng gói gia vị này nhé..
Máy đóng gói gia vị là gì?
Máy đóng gói gia vị là một loại máy có cơ chế đóng gói tự động hoặc bán tự động được sử dụng tại các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất gia vị. Khi ứng dụng loại máy này vào quy trình sản xuất và đóng gói hiệu quả công việc nhận được sẽ tăng lên một cách đáng kể.
Máy đóng gói gia vị là gì?
Vì thế, rất nhiều doanh nghiệp, xưởng sản xuất thực phẩm hiện đang chú trọng đầu tư, ứng dụng loại máy này vào quy trình đóng gói gia vị. Máy đóng gói gia vị chuyên được sử dụng để đóng gói các loại gia vị dạng hạt, bột hoặc lỏng đặc như: Sa tế, tương ớt, dầu ăn, nước mắm, muối, đường,…
Vì sao doanh nghiệp nên đầu tư máy đóng gói gia vị?
Xu hướng tự động hóa đang diễn ra mạnh mẽ trong ngành thực phẩm. Việc đầu tư hệ thống đóng gói hiện đại mang lại nhiều lợi ích thiết thực.
Vì sao doanh nghiệp nên đầu tư máy đóng gói gia vị
Tăng năng suất sản xuất
Máy có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ với tốc độ cao, đáp ứng sản lượng từ vài nghìn đến hàng chục nghìn gói mỗi ngày tùy từng model. Điều này giúp doanh nghiệp mở rộng quy mô mà không cần tăng nhiều nhân công.
Định lượng chính xác
Hệ thống cân điện tử hoặc trục vít định lượng giúp mỗi gói gia vị đều có khối lượng gần như tuyệt đối, giảm sai số và hạn chế thất thoát nguyên liệu.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Toàn bộ quá trình đóng gói diễn ra trong hệ thống khép kín, hạn chế tiếp xúc giữa sản phẩm với môi trường bên ngoài, góp phần đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh trong ngành thực phẩm.
Tiết kiệm chi phí lâu dài
Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu tương đối lớn, nhưng doanh nghiệp sẽ giảm đáng kể chi phí nhân công, nguyên liệu hao hụt và chi phí phát sinh do lỗi đóng gói.
Nâng cao tính chuyên nghiệp của sản phẩm
Bao bì được hàn kín đẹp mắt, kích thước đồng đều, giúp tăng giá trị thương hiệu và tạo ấn tượng tốt với người tiêu dùng.
>>> Xem thêm: Giá máy đóng gói bao nhiêu?
Các loại máy đóng gói gia vị phổ biến hiện nay
Tùy theo đặc tính của nguyên liệu và quy mô sản xuất, doanh nghiệp có thể lựa chọn nhiều dòng máy khác nhau.
Các loại máy đóng gói gia vị phổ biến hiện nay
Máy đóng gói gia vị dạng bột
Đây là dòng máy được sử dụng phổ biến nhất trong ngành thực phẩm. Thiết bị phù hợp với các nguyên liệu có độ mịn cao như:
- Bột ngọt
- Bột nêm
- Bột tiêu
- Bột nghệ
- Bột tỏi
- Bột cà ri
- Bột canh
Máy thường sử dụng hệ thống định lượng bằng trục vít, giúp nguyên liệu được cấp đều và hạn chế hiện tượng vón cục. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất gia vị đóng gói nhỏ từ 5 g đến 1 kg.
Máy đóng gói gia vị dạng hạt
Đối với các loại nguyên liệu có kích thước lớn hơn như:
- Muối hạt
- Tiêu hạt
- Hạt nêm
- Đường cát
- Vừng
- Hạt mù tạt
Máy sử dụng hệ thống cân định lượng điện tử hoặc cốc đong nhằm đảm bảo tốc độ nhanh và độ chính xác cao.
Dòng máy này thường được ứng dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm, sản xuất gia vị hoặc đóng gói nguyên liệu nấu ăn.
Máy đóng gói gia vị dạng lỏng
Không chỉ các sản phẩm dạng bột hay hạt, nhiều loại gia vị ở dạng lỏng cũng cần được đóng gói chuyên nghiệp như:
- Nước mắm
- Nước tương
- Dầu hào
- Sa tế
- Tương ớt
- Mật ong
- Sốt gia vị
Máy sử dụng bơm piston hoặc bơm định lượng để chiết rót chính xác, sau đó hàn kín miệng túi nhằm tránh rò rỉ trong quá trình vận chuyển.
Máy đóng gói gia vị nhiều làn
Đối với những doanh nghiệp có nhu cầu sản xuất lớn, máy nhiều làn là giải pháp tối ưu.
Thiết bị có thể đóng gói từ 2 đến 12 làn hoạt động đồng thời, giúp tăng năng suất lên nhiều lần so với máy một làn truyền thống.
Đây là lựa chọn phù hợp với các nhà máy sản xuất gia vị xuất khẩu hoặc các thương hiệu thực phẩm quy mô lớn.
>>> Xem thêm: Thủ tục nhập khẩu máy đóng gói mới nhất
Tiêu chí lựa chọn máy đóng gói gia vị phù hợp
Không phải dòng máy nào cũng phù hợp với mọi doanh nghiệp. Khi đầu tư, cần cân nhắc một số yếu tố sau:
Đặc tính của sản phẩm
Gia vị dạng bột, hạt hay lỏng sẽ yêu cầu hệ thống định lượng và cơ cấu chiết rót khác nhau.
Công suất sản xuất
Doanh nghiệp cần xác định sản lượng mỗi ngày để lựa chọn máy có tốc độ phù hợp, tránh đầu tư vượt nhu cầu hoặc không đáp ứng đủ năng lực sản xuất.
Chất liệu chế tạo
Máy nên được sản xuất từ inox 304 hoặc inox 316 nhằm đảm bảo khả năng chống ăn mòn, dễ vệ sinh và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Khả năng mở rộng
Các dòng máy hiện đại có thể tích hợp thêm hệ thống in date, cấp liệu tự động, cân kiểm tra, băng tải hoặc robot đóng thùng để tạo thành dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh.
Dịch vụ bảo hành
Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín sẽ giúp doanh nghiệp yên tâm trong quá trình vận hành, được hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng và luôn có sẵn linh kiện thay thế.
PMS Việt Nam – Giải pháp máy đóng gói gia vị hiện đại cho doanh nghiệp
Là đơn vị cung cấp giải pháp tự động hóa trong lĩnh vực đóng gói, PMS Việt Nam mang đến nhiều dòng máy đóng gói gia vị đáp ứng đa dạng nhu cầu của doanh nghiệp từ quy mô nhỏ đến các nhà máy sản xuất lớn.
Các thiết bị được thiết kế với công nghệ hiện đại, vận hành ổn định, định lượng chính xác và dễ dàng tích hợp vào dây chuyền sản xuất tự động. Bên cạnh đó, đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm của PMS Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn giải pháp phù hợp, hỗ trợ lắp đặt, chuyển giao công nghệ và bảo trì sau bán hàng, giúp khách hàng tối ưu hiệu quả đầu tư.
PMS Việt Nam – Đơn vị cung cấp giải pháp máy đóng gói – chiết rót – dán nhãn uy tín
Tham khảo thêm các loại máy móc đóng gói tại PMS Việt Nam qua các kênh sau:
Fanpage: https://www.facebook.com/pmsvietnamcom
Youtube: https://www.youtube.com/@pmsvietnam/