Tháng 04/2024, PMS Vietnam đã lắp đặt thành công dự án máy chiết rót nước mắm tại KCN Sóng Thần – Bình Dương
Tổng quan dự án máy chiết rót nước mắm
Máy chiết rót nước mắm là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để rót định lượng nước mắm vào chai, lọ, can hoặc bao bì đóng gói một cách chính xác. Khác với phương pháp thủ công dễ gây hao hụt và mất vệ sinh, máy chiết rót giúp quá trình đóng chai diễn ra nhanh chóng, sạch sẽ và đồng đều về dung tích.
Đặc biệt, vì nước mắm có độ mặn cao và chứa hàm lượng muối lớn, máy thường được chế tạo từ inox 304 hoặc inox 316 để chống ăn mòn, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Máy chiết rót nước mắm có công suất mạnh mẽ và chạy với tốc độ cao 7000-10000 chai/phút (tùy vào sản phẩm thực tế)
Dự án máy chiết rót nước mắm
Thông số kỹ thuật của máy chiết rót nước mắm thực tế tại khách hàng
- Model: CGF 24-24-6 (Thổi chai – chiết rót – đóng nắp)
- Kiểu chiết rót: áp suất chân không (pressure vacuum filling type)
- Số đầu thổi chai: 24
- Số đầu chiết rót: 24
- Số đầu đóng nắp: 6
- Vật liệu đầu chiết rót: SUS 316
- Vật liệu vỏ ngoài máy SS304
- Điều khiển bằng PLC và màn hình cảm ứng.
- Năng suất chi tiết: (phụ thuộc vào quy cách chai và đặc tính sản phẩm thực tế của khách hàng đã gửi mẫu).
- Chai vuông 720ml: 7000 chai/giờ
- Chai tròn 700ml: 7500 chai/giờ
- Chai tròn – vuông 900ml: 5500 – 6000 chai/giờ
- Chai vuông 500ml: 5000 – 6500 chai/giờ
- Chai vuông 750ml: 5000 – 6500 chai/giờ
- Đường kính chai phù hợp: Φ50mm – Φ115mm.
- Chiều cao chai phù hợp: 190mm -320mm.
- Nguồn khí nén yêu cầu: 0.7 Mpa.
- Lưu lượng khí nén yêu cầu: 0.8 m3/ phút.
- Áp suất hơi thổi chai: 0.2-0.25 Mpa
- Công suất motor chính 2.2kW.
- Tổng công suất: 5.5Kw.
- Kích thước máy: 3000 x 2400 x 2500mm.
- Khối lượng máy: 4500KG.
- Đã bao gồm:
- Thang cấp nắp tự động (cho nắp vặn thường ).
- Băng tải khí nạp chai 4 mét.
- Bồn trung gian nước mắm 785L
Thiết bị máy chiết rót nước mắm
Lý do nên đầu tư máy chiết rót nước mắm
Trong bối cảnh ngành thực phẩm ngày càng chú trọng đến vệ sinh an toàn và thương hiệu, việc đầu tư máy chiết rót không chỉ giúp tăng năng suất mà còn:
Nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của doanh nghiệp.
Đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn chất lượng trước khi ra thị trường.
Hỗ trợ doanh nghiệp đáp ứng các quy định kiểm định khắt khe của ngành thực phẩm.
Hình ảnh thực tế của dự án máy chiết rót nước mắm
Giao máy chiết rót nước mắm về nhà máy khách hàng
Khui kiện gỗ và đưa vào vị trí lắp đặt máy chiết rót nước mắm
Kiểm tra thiết bị trong hợp đồng máy chiết rót nước mắm
Băng tải khí nạp chai máy chiết rót nước mắm
Kết nối băng tải khí nạp chai máy chiết rót nước mắm
Kết nối thang cấp nắp, bồn hồi mắm, bơm hút chân không
Kết nối bồn hồi và máy chiết rót nước mắm
Kết nối tủ điện máy chiết rót nước mắm
Kết nối đường cấp mắm, bồn nước nóng và đường ống vệ sinh CIP
Máy chiết rót nước mắm trước khi lắp đặt
Vận hành thử bộ thổi khí và chiết rót nước mắm
Vận hành kiểm tra tốc độ máy chiết rót nước mắm
Nghiệm thu thực tế máy chiết rót nước mắm tại nhà máy KCN Sóng Thần – Bình Dương
Kiểm tra đóng nắp và mức chiết rót máy chiết rót nước mắm