Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến an toàn vệ sinh thực phẩm, máy bọc màng khay thực phẩm đã trở thành thiết bị không thể thiếu tại các siêu thị, nhà máy chế biến, cửa hàng thực phẩm sạch. Không chỉ giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon, thiết bị này còn nâng cao tính chuyên nghiệp và đồng bộ trong khâu đóng gói.
Máy bọc màng khay thực phẩm là gì?
Máy bọc màng khay thực phẩm là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để bao phủ sản phẩm (thường đặt trên khay xốp, khay nhựa, hoặc đôi khi không cần khay) bằng một lớp màng căng (thường là PE hoặc PVC). Quá trình này giúp cách ly thực phẩm khỏi môi trường bên ngoài, ngăn chặn vi khuẩn, bụi bẩn, đồng thời giữ độ ẩm tự nhiên, kéo dài thời gian bảo quản.
Sự khác biệt mà thiết bị này mang lại so với việc bọc thủ công là rất lớn. Máy có khả năng kéo căng màng một cách tối ưu, tạo ra lớp bao bì phẳng, đẹp mắt và chuyên nghiệp. Với tốc độ đóng gói ấn tượng, dao động từ 10 đến 25 sản phẩm mỗi phút (tùy dòng máy), doanh nghiệp có thể tăng tốc đáng kể khâu hoàn thiện sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch và các đơn vị chế biến quy mô lớn.
Máy bọc màng khay thực phẩm là gì?
Thông số kỹ thuật máy bọc màng khay thực phẩm
- Tốc độ đóng gói: 15 sản phẩm/ phút
- Chiều dài khay: 80-350mm
- Chiều rộng khay: 80-230mm
- Chiều cao sản phẩm: 10 – 150mm
- Khối lượng: 100g – 3KG
- Độ rộng màng phù hợp: 350 – 500mm
- Màn hình điều khiển màu cảm ứng 10.2 inch
- Nguồn điện: 220V
- Công suất điện: 1860W
- Độ ẩm khu vực làm việc: 10-90%RH
- Xi lanh SMC
- Vật tư điện Schneider
- Vật liệu máy SS304
- Kích thước máy: 840 x 888 x 1451 mm (DxRxC)
Ứng dụng đa dạng của thiết bị bọc màng khay thực phẩm tươi sống
Máy bọc màng khay thực phẩm chứng tỏ sự linh hoạt vượt trội khi có thể ứng dụng cho hầu hết các loại thực phẩm tươi sống, mang lại hiệu quả bảo quản tối ưu:
Rau củ quả và nông sản
- Sản phẩm cần khay: các loại rau lá mềm, củ quả nhỏ (cà chua bi, dưa chuột bao tử, chanh, nấm) cần được đặt trên khay xốp hoặc khay nhựa để tránh dập nát và cố định vị trí trước khi bọc màng.
- Sản phẩm không cần khay: các loại củ quả cứng, kích thước lớn như bắp cải, bí đao, súp lơ, cà rốt… Có thể được bọc trực tiếp, tiết kiệm chi phí khay đựng.
Trái cây tươi
Máy giúp bảo vệ lớp vỏ mỏng manh của trái cây, ngăn ngừa sự mất nước và lây nhiễm chéo. Đặc biệt hiệu quả cho các loại trái cây theo chùm (nho, nhãn) hoặc trái cây cắt sẵn đặt trong khay.
Thịt, cá và hải sản
Đây là nhóm sản phẩm đặc biệt nhạy cảm, yêu cầu tiêu chuẩn đóng gói cao nhất. Do thịt cá thường tiết ra dịch lỏng, việc sử dụng khay (thường kèm miếng thấm hút) là bắt buộc. Máy bọc màng giúp niêm phong khay chắc chắn, ngăn rò rỉ nước, giữ vệ sinh cho quầy kệ và đảm bảo độ tươi của sản phẩm.
Phân loại chuyên sâu các dòng máy bọc màng thực phẩm hiện nay
Việc lựa chọn đúng loại máy phụ thuộc vào quy mô sản xuất, ngân sách và yêu cầu cụ thể về đóng gói. Dưới đây là phân tích chi tiết về các dòng máy phổ biến, giúp bạn hiểu rõ ưu nhược điểm của từng giải pháp.
Phân loại máy bọc màng khay thực phẩm
Máy bọc màng thực phẩm mini thủ công
Đây là giải pháp khởi đầu cho các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ hoặc các quầy thực phẩm trong siêu thị. Cấu tạo máy khá đơn giản, bao gồm giá đỡ cuộn màng, dao cắt nhiệt và một mâm nhiệt để hàn dính đáy màng.
- Cơ chế hoạt động: Người vận hành tự kéo màng, phủ lên sản phẩm, cắt màng và đặt khay lên mâm nhiệt để cố định.
- Ưu điểm: Chi phí đầu tư cực thấp, dễ sử dụng, không chiếm nhiều diện tích.
- Nhược điểm: Tốc độ hoàn toàn phụ thuộc vào thao tác của công nhân, độ căng màng không đồng đều, tính thẩm mỹ ở mức cơ bản.
Máy bọc màng bán tự động
Là dòng máy được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa chi phí và hiệu năng. Máy bọc màng bán tự động mang lại bước nhảy vọt về năng suất so với dòng mini.
- Cơ chế hoạt động: Máy tự động thực hiện chu trình kéo căng màng và hàn đáy. Điểm nổi bật là khả năng xử lý linh hoạt cả sản phẩm có khay và không khay (như rau củ lớn).
- Tính năng nâng cao: Thường sử dụng khổ màng lên tới 450mm, có khả năng lưu trữ thông số cho hàng chục mã sản phẩm khác nhau, giúp việc chuyển đổi giữa các loại thực phẩm nhanh chóng.
- Đối tượng phù hợp: Các cơ sở chế biến quy mô vừa, trang trại nông sản, và các siêu thị tầm trung.
Máy bọc màng khay tích hợp cân và in tem
Đây là giải pháp “tất cả trong một” dành cho môi trường bán lẻ hiện đại. Dòng máy cao cấp này không chỉ đóng gói mà còn hoàn thiện khâu định giá sản phẩm.
- Cơ chế hoạt động: Sản phẩm sau khi được bọc màng sẽ đi qua hệ thống cân điện tử tích hợp. Máy tự động tính toán giá tiền dựa trên trọng lượng và đơn giá cài đặt sẵn, sau đó in tem nhãn (bao gồm thông tin sản phẩm, giá, mã vạch) và dán lên bao bì.
- Ưu điểm vượt trội: Tối ưu hóa quy trình tại điểm bán, giảm thiểu sai sót trong tính toán giá, tăng tính chuyên nghiệp. Máy thường hỗ trợ khổ màng lớn (lên tới 500mm) và bộ nhớ lưu trữ hàng trăm mã sản phẩm.
- Ứng dụng lý tưởng: Chuỗi siêu thị lớn, cửa hàng thực phẩm nhập khẩu, nơi yêu cầu sự minh bạch và nhanh chóng trong khâu thanh toán.
Máy bọc màng khay thực phẩm tự động hoàn toàn
Hệ thống máy bọc màng khay thực phẩm tự động
Đỉnh cao của công nghệ đóng gói màng thực phẩm, dòng máy tự động là một dây chuyền sản xuất thu nhỏ, phù hợp với quy mô công nghiệp.
- Cơ chế vận hành: Tích hợp băng tải cấp liệu tự động. Cảm biến thông minh nhận diện kích thước sản phẩm để điều chỉnh lượng màng phù hợp. Toàn bộ quá trình từ đưa sản phẩm vào, bọc màng, đến đưa sản phẩm ra đều không cần sự can thiệp của con người.
- Công nghệ tiên tiến: Có hai biến thể chính: loại chuyên dụng cho khay kích thước đồng đều và loại đa năng có khả năng “đọc” kích thước sản phẩm biến thiên. Tốc độ cao (trung bình 25 sản phẩm/phút) và khả năng tích hợp hệ thống cân/in tem tự động.
- Lợi ích: Giảm thiểu tối đa chi phí nhân công, đảm bảo tốc độ sản xuất liên tục và độ chính xác tuyệt đối.
Vì sao doanh nghiệp nên đầu tư máy bọc màng khay thực phẩm?
✅ Tăng tính chuyên nghiệp trong trưng bày và đóng gói.
✅ Giữ độ tươi lâu hơn, bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn và bụi bẩn.
✅ Tiết kiệm thời gian – nhân công so với thao tác thủ công.
✅ Nâng cao giá trị sản phẩm trong mắt người tiêu dùng.
Tiêu chí chọn mua máy bọc màng khay
- Công suất phù hợp
- Đánh giá sản lượng cần đóng gói
- Dự tính mở rộng trong tương lai
- Tính năng cần thiết
- Khả năng bọc màng đa dạng
- Tích hợp cân/in tem
- Lưu trữ thông số
- Chất lượng & Bảo hành
- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Chế độ bảo hành
- Dịch vụ hậu mãi
Mua máy bọc màng khay thực phẩm ở đâu uy tín?
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp máy bọc màng thực phẩm chất lượng – giá tốt – bảo hành dài hạn, hãy liên hệ ngay PMS Việt Nam – đối tác uy tín của hàng trăm doanh nghiệp trong ngành thực phẩm.
Chúng tôi cung cấp đa dạng các dòng máy từ thủ công, bán tự động đến tự động hoàn toàn, đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất từ nhỏ đến lớn.
📞 Liên hệ ngay: 0978 957 561
📍 Giao hàng toàn quốc – Lắp đặt tận nơi – Bảo hành uy tín.
Khách hàng nói gì về máy bọc màng khay thực phẩm – PMS Việt Nam?
⭐ Anh Tuấn – Giám đốc chuỗi siêu thị mini tại TP.HCM:
“Tôi đã sử dụng dòng máy bọc màng khay thực phẩm của PMS gần 2 năm, máy vận hành ổn định, in tem rõ nét, hỗ trợ cập nhật thông số rất nhanh. Đội kỹ thuật PMS cực kỳ chuyên nghiệp.”
⭐ Chị Hạnh – Trưởng hiệp hội chế biến rau củ Đà Lạt:
“Nhờ máy bọc màng bán tự động mà tôi tiết kiệm được gần 30% thời gian đóng gói mỗi ngày. Sản phẩm sau khi bọc nhìn sạch sẽ và bắt mắt hơn hẳn.”⭐ “Sau khi sử dụng hệ thống máy bọc màng tự động từ PMS, năng suất đóng gói tại xưởng của chúng tôi tăng 40%. Máy chạy ổn định, dùng 4 năm vẫn hoạt động êm ái, dịch vụ bảo hành cực kỳ tốt.” – Anh Khánh, Giám đốc Công ty Rau Quả Xanh tại Cần Thơ
⭐ “PMS tư vấn rất kỹ, lựa chọn máy phù hợp với nhiều loại sản phẩm của chúng tôi. Nhờ có máy bọc màng khay mà thịt heo vận chuyển đi xa vẫn giữ được độ tươi ngon, sản phẩm bắt mắt dễ dàng tiếp cận chuỗi cung ứng lớn như nhà hàng, siêu thị.” – Chị Hương, Chủ quản nhà máy chế biến thịt heo tại Tây Ninh
Tham khảo thêm các loại máy đóng gói sản phẩm tại PMS Việt Nam qua các kênh sau:
Fanpage: https://www.facebook.com/pmsvietnamcom
Youtube: https://www.youtube.com/@pmsvietnam/
