Máy chiết rót tương ớt, tương cà, nước sốt là gì?
Máy chiết rót tương ớt, tương cà, nước sốt là một thiết bị được sử dụng trong quá trình sản xuất tương ớt, giúp định lượng và chiết rót tương ớt vào các chai, hộp hoặc túi.
Các thiết bị chiết rót tương ớt, nước sốt được áp dụng rộng rãi trong các dây chuyền sản xuất các loại tương ớt và nước sốt, bao gồm: tương ớt đặc, tương ớt cay, tương ớt chanh, tương ớt xay, tương nấm ớt, tương gừng ớt, tương nha đam ớt, tương hạt sen ớt, tương cà, tương đen, nước chấm muối tiêu xanh, v.v.
Sử dụng máy chiết rót tương ớt trong sản xuất mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp, như: tăng năng suất, tiết kiệm chi phí và thời gian sản xuất, giúp đáp ứng nhu cầu thị trường một cách nhanh chóng.
>>> Xem thêm: Quy trình sản xuất tương ớt
Ưu điểm nổi bật của máy chiết rót tương ớt
- Chức năng linh hoạt: Máy chiết rót tương ớt tự động có khả năng xử lý nhiều loại dung dịch, từ nước đến dầu ăn, và có thể kết hợp chúng với các thành phần thực phẩm khác như thịt băm, tỏi băm, hạt ớt, sả băm, v.v., đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng.
- Nguyên lý hoạt động: Máy hoạt động dựa trên nguyên tắc tạo ra sự chênh lệch áp suất, sử dụng piston để đẩy nguyên liệu với liều lượng chính xác, đảm bảo hiệu suất làm việc tối ưu.
- Tính ổn định: Máy duy trì tính ổn định trong quá trình chiết rót, đạt hiệu suất cao và có thể điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau.
- Bồn chứa nguyên liệu: Bồn chứa được thiết kế nằm ngang với dung tích lớn, giúp việc nạp nguyên liệu trở nên thuận tiện hơn.
- An toàn: Các mối hàn được thực hiện chắc chắn, đảm bảo an toàn cho người vận hành và ngăn chặn nguy cơ nguyên liệu bị ứ đọng.
- Dễ dàng vệ sinh: Máy được thiết kế để dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
- An toàn thực phẩm: Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với chất lỏng được chế tạo từ thép không gỉ 304 chất lượng cao, ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn và chất độc hại vào thực phẩm.
- Hệ thống điều khiển thông minh: Toàn bộ quá trình chiết rót được quản lý thông qua hệ thống điều khiển PLC và màn hình cảm ứng, cho phép cài đặt chính xác các thông số về tốc độ, thể tích và liều lượng chiết rót.
- Tiết kiệm chi phí: Việc sử dụng máy chiết rót tương ớt tự động giúp doanh nghiệp giảm chi phí nhân công, đồng thời tăng cường năng suất sản xuất.
Các loại máy chiết rót tương ớt, tương cà, nước sốt phổ biến
Máy chiết rót tương ớt, tương cà bán tự động
Đây là dòng máy chiết rót phù hợp cho nhiều loại dụng cụ chứa với dung tích từ 5ml đến 50,000ml, giúp đáp ứng nhu cầu chiết rót cho các chai có dung tích khác nhau như 330ml, 500ml, 1000ml, và 5000ml.
Máy được trang bị vòi chiết chống nhỏ giọt, giúp giảm tình trạng rơi vãi nguyên liệu, tiết kiệm chi phí và đảm bảo vệ sinh trong quá trình sản xuất tương ớt.
Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với tương ớt đều được làm bằng thép không gỉ, có khả năng chống ăn mòn và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm GMP.
Với thiết kế linh hoạt, máy có thể hoạt động độc lập hoặc tích hợp vào dây chuyền băng tải để trở thành máy chiết rót tự động, phù hợp cho các doanh nghiệp muốn mở rộng quy mô sản xuất.
Máy chiết rót tương ớt, tương cà, nước sốt gia vị dạng thẳng
Với hệ thống vòi chiết chống nhỏ giọt có thể tùy chỉnh số vòi chiết, hiệu suất chiết rót tương ớt được nâng cao đáng kể, giúp tiết kiệm cả thời gian và chi phí nhân công.
Máy có tính linh hoạt cao, không chỉ dùng để chiết tương ớt mà còn có thể chiết rót các loại chất lỏng sệt khác và đóng nắp cho nhiều kiểu chai khác nhau. Điều này giúp các doanh nghiệp giảm thiểu chi phí đầu tư, chỉ cần một thiết bị cho nhiều loại sản phẩm.
Hệ thống vận hành tự động với công nghệ điều khiển PLC và màn hình cảm ứng, giúp hiển thị đầy đủ các thông số trong quá trình chiết, từ đó dễ dàng kiểm soát và đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Video máy chiết rót tương ớt, tương cà, nước sốt gia vị dạng thẳng
Máy chiết rót tương ớt, tương cà, nước sốt dạng trạm xoay 3 trong 1
Có hệ thống điều khiển PLC và dễ vận hành
Tích hợp cả 3 quy trình súc rửa – chiết rót – đóng nắp vào một máy, tiết kiệm không gian lắp đặt và sản xuất, đảm bảo được vệ sinh khép kín.
Máy có tốc độ cao hơn so với dòng máy chiết rót tương ớt dạng thẳng: khoảng 4000-8000 chai/giờ (tùy vào dung tích sản phẩm)
Nhược điểm duy nhất là chi phí đầu tư cao, chỉ phù hợp với các doanh nghiệp, máy máy có sản lượng cao.
Khách hàng nói gì về máy chiết rót tương ớt, tương cà, nước sốt tại PMS
- Anh An, giám đốc một doanh nghiệp sản xuất tương ớt chia sẻ: “Kể từ khi sử dụng máy chiết rót của PMS, năng suất của chúng tôi đã tăng lên đáng kể. Máy hoạt động ổn định, bảo trì dễ dàng và đặc biệt là chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo.”
- Chị Bình, chủ một cơ sở sản xuất nước sốt, cũng bày tỏ sự tin tưởng vào PMS: “Tôi rất hài lòng với dịch vụ và sản phẩm của PMS. Đội ngũ kỹ thuật của họ rất chuyên nghiệp, sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn để chúng tôi lựa chọn được máy chiết rót tương ớt và nước sốt phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất.”
- Ông L.M.Cường, kỹ thuật viên tại nhà máy chế biến nước sốt, chia sẻ:“Chúng tôi chỉ cần thực hiện một vài thao tác cơ bản để vận hành máy, và quy trình bảo trì cũng không tốn nhiều thời gian.”
- Chị P.T.Duyên, chủ sở hữu một cơ sở nước sốt nhỏ, nhận xét.“Sau hơn một năm sử dụng, máy chiết rót tương ớt bán tự động của PMS vẫn hoạt động tốt mà không cần bảo dưỡng lớn. Điều này giúp chúng tôi tiết kiệm chi phí bảo trì đáng kể.”
Máy chiết rót tương ớt, tương cà và nước sốt từ PMS đã chứng tỏ được giá trị của mình thông qua những đánh giá tích cực từ khách hàng. Với hiệu suất cao, độ chính xác tuyệt đối, dễ dàng vận hành và bảo trì, độ bền vượt trội cùng dịch vụ hỗ trợ khách hàng tận tâm, PMS đang khẳng định vị thế hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp máy chiết rót cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp tối ưu để nâng cao hiệu quả sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm, máy chiết rót từ PMS chắc chắn là lựa chọn đáng tin cậy.