Máy đóng gói bánh quy nằm ngang

(1) Máy đóng gói bánh quy nằm ngang sử dụng PLC để vận hành đơn giản bao gồm thiết lập máy, điều khiển phễu, điều chỉnh tốc độ
(2) Hình dạng sản phẩm phù hợp: có thể xử lý nhiều hình dạng khác nhau, bao gồm hình tròn, hình vuông, hình chữ nhật
(3) Các khay phế liệu có thể tháo rời để thu gom phế liệu và vệ sinh máy đơn giản
(4) Dễ vận hành: Điều chỉnh đơn giản đối với tốc độ máy, khối lượng kem,..
(5) Máy đóng gói cho bánh quy nằm ngang có thiết kế hợp vệ sinh, các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm bao gồm cả khuôn kem được làm bằng thép không gỉ.
(6) Có bể tách kem và hệ thống cấp liệu
(7) Không có bánh quy không quết kem
(8) Bơm bánh răng làm bằng thép không gỉ, các ống kết nối giữa phễu kem và stencil là thiết kế áo khoác.
(9) Mỗi phễu kem có động cơ và bộ giảm tốc độc lập
(10) Phễu kem di động có thể làm sạch trong khi kết thúc hoạt động riêng biệt

Thông sô kỹ thuật của máy đóng gói nằm ngang tự động cho bánh quy:

  • Tốc độ: 30 – 100 gói/phút
  • Phạm vi kích thước đóng gói:

+ Dài: 100 – 240 mm

+ Rộng: 40 – 80 mm

+ Cao: 35 – 70 mm

  • Nguồn điện: 220 V
  • Công suất điện: 5.2 kW
  • Khối lượng máy: 1200Kg
  • Kích thước máy (D*R*C) (mm)

+ Máy chính: 4020*1150*1840mm

+ Băng tải cấp: 3100*580*1130mm

  • Chất liệu màng: Giấy/PE, OPP/PE, OPP/AL/PE.

Máy đóng gói nằm ngang tự động cho bánh quy được áp dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, bánh kẹo,…

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là sản xuất bánh quy, việc đóng gói không chỉ là bước cuối cùng mà còn là khâu quan trọng quyết định chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Một chiếc máy đóng gói bánh quy không chỉ giúp tăng tốc độ đóng gói mà còn đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh và thông tin sản phẩm rõ ràng. Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá sâu về máy đóng gói bánh quy, cấu tạo cơ bản của nó, và lý do tại sao các doanh nghiệp nên đầu tư vào hệ thống đóng gói tự động này, tương tự như cách hệ thống đóng gói cà phê đã cách mạng hóa ngành cà phê đóng gói.

Vậy máy đóng gói bánh quy là gì? 

Máy đóng gói bánh quy là một thiết bị tự động hóa cao, được thiết kế để đóng gói các loại bánh quy đa dạng về hình dạng và kích thước vào các túi màng phức hợp. Không chỉ dừng lại ở việc bao bì đơn giản, máy còn tích hợp tính năng in ngày sản xuất và hạn sử dụng (date coding) ngay trên bao bì, giúp doanh nghiệp tuân thủ các quy định về ghi nhãn sản phẩm và nâng cao uy tín thương hiệu.

Máy đóng gói bánh quy

Máy đóng gói bao bì bánh quy có khả năng tùy chỉnh linh hoạt, máy có thể dễ dàng thay đổi kích thước bao bì từ nhỏ (bánh quy ăn vặt) đến lớn (bánh bích quy dạng thanh), đáp ứng mọi nhu cầu đóng gói của doanh nghiệp. Chẳng hạn, cùng một máy, bạn có thể đóng gói bánh cookies giòn, chocolate nhân kem, hay bánh trà xanh một cách nhanh chóng mà không cần thay đổi nhiều cấu hình.

Điều khiến máy đóng gói bánh quy trở nên vượt trội so với phương pháp thủ công hay các dòng máy bán tự động là:

  • Tốc độ đóng gói nhanh: Trung bình 40-60 gói/phút, gấp 3-4 lần công nhân đóng gói thủ công.
  • Chất liệu an toàn: Toàn bộ máy được chế tạo từ Inox 304, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000), phù hợp với các quy định khắt khe của thị trường châu Âu, Mỹ.
  • Tích hợp công nghệ hiện đại: Màn hình cảm ứng dễ vận hành, bộ điều khiển PLC giúp cài đặt thông số chính xác (khối lượng, số lượng, tốc độ)

Cấu tạo thông minh của Máy đóng gói bánh quy tự động

Một chiếc máy đóng gói bánh quy nằm ngang hoàn chỉnh bao gồm nhiều bộ phận phối hợp nhịp nhàng. Dưới đây là các thành phần cốt lõi:

  1. Băng chuyền cấp bánh thông minh
    Băng chuyền là “cầu nối” đưa bánh quy từ khay nguồn đến khu vực đóng gói. Điểm đặc biệt:

    • Điều chỉnh chiều dài/rộng tùy theo kích thước bánh.
    • Tích hợp cảm biến tự động căn chỉnh khoảng cách, tránh va đập làm vỡ bánh.
    • Chạy êm nhờ motor servo nhập khẩu từ Nhật Bản hoặc Đức.
  2. Bể chứa (Hopper) đa năng
    Đây là nơi bánh quy được trữ tạm trước khi vào dây chuyền. Hopper có thiết kế mở rộng, dễ dàng vệ sinh và thay đổi thể tích chứa (5kg – 50kg). Với bánh quy giòn dễ vỡ như bánh đồng tiền hay bánh Danisa, hopper được thiết kế chống rung lắc, đảm bảo sản phẩm nguyên vẹn.
  3. Hệ thống cung cấp bánh tự động
    Hệ thống này “đọc” số lượng bánh cần đóng gói thông qua bộ đếm quang học và đưa vào túi/ hộp theo từng đơn vị. Với bánh quy nhỏ như bánh bông lan hay bánh nướng, máy có thể xếp thành hàng hoặc bó từng 2-3 chiếc/gói.
  4. Bộ đóng gói tùy biến
    Máy hỗ trợ nhiều kiểu bao bì:

    • Túi dán mí (Flow Pack)
    • Túi zipper (kẹp miệng)
    • Giấy bọc kraft cho bánh cao cấp

Mỗi chế độ đều được cài đặt sẵn trên màn hình HMI, chỉ cần chọn mẫu mã, máy tự động căn chỉnh màng co, nhiệt độ dán mí và đường cắt.

  1. Hệ thống in date & mã vạch
    Bộ in hạn sử dụng (date coding) sử dụng công nghệ phun mực nhiệt, đảm bảo:

    • Chống lem, chống phai màu
    • Tốc độ in ~ 300 ký tự/giây
    • Dễ thay đổi thông tin lô sản xuất, mã vạch

Ngoài ra, máy còn được trang bị:

  • Cảm biến dò kim loại: Tự động loại bỏ sản phẩm lỗi.
  • Dao cắt màng 2 lưỡi: Tăng độ bền gấp 5 lần dao thường.
  • Quạt hút chân không: Loại bỏ bọt khí, giúp bảo quản bánh giòn lâu hơn.

Tham khảo video vận hành máy đóng gói bánh quy nằm ngang PMS 

HƯỚNG DẪN CHẤT LƯỢNG SỬ DỤNG MÁY ĐÓNG GÓI BÁNH QUY NẰM NGANG CỦA PMS VIỆT NAM 

Muốn mỗi túi bánh quy/cookie đều đồng đều, đẹp mắt? Dưới đây là quy trình “chuẩn chỉ” từ chuyên gia PMS để bạn thao tác chuẩn xác từng bước:

🔹 BƯỚC 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – “NÂNG LƯỢNG” TRƯỚC KHI ĐÓNG GÓI

Trước khi bật máy, hãy chuẩn bị 2 yếu tố cốt lõi:

  • “Đổ bánh” đầy bồn chứa: Đổ bánh quy vào hopper (bể chứa bánh) của máy – đảm bảo “nguồn nguyên liệu” liên tục suốt quá trình.
  • “Chọn màng” sẵn sàng: Chọn loại màng phù hợp (dùng làm túi bao bì).

🔹 BƯỚC 2: LẮP ĐẶT CUỘN MÀNG – “XÂY NHÀ” CHO BÁNH

Cài đặt cuộn màng nhựa/film vào vị trí đặc biêt của máy. Đây là bước “tạo hình dạng” cho túi bao bì – máy sẽ tự động “kéo màng” và tạo túi, sẵn sàng “nhận bánh” từ băng tải cấp bánh.

🔹 BƯỚC 3: CHẠY THỬ MÁY – “KIỂM TRA VẬT LIỆU” TRƯỚC KHI SẢN XUẤT

Khi nguyên liệu và màng đã sẵn sàng:

  1. Cắm điện → Thiết lập thông số: Điều chỉnh nhiệt độ hàn túi, thời gian hàn, tốc độ đóng gói… (tuỳ theo loại bánh và màng).
  2. Chạy thử 1–2 sản phẩm mẫu: Kiểm tra 3 điểm: Túi có vừa kích thước? Đường hàn túi chắc chắn không rò rỉ? Bánh được đặt chính giữa túi không? Nếu chưa vừa ý, điều chỉnh thông số cho đến khi hoàn hảo.

🔹 BƯỚC 4: ĐÓNG GÓI LIÊN TỤC & KIỂM TRA HIỆU QUẢ

Khi đã đạt chuẩn để sản xuất, bật máy vào chế độ sản xuất liên tục – máy đóng gói PMS Việt Nam sẽ “sinh ra” hàng chục nghìn túi bánh chất lượng mỗi ngày!
💡 Lưu ý: Trong quá trình, hãy kiểm tra ngẫu nhiên sản phẩm để đảm bảo chất lượng.

👉 Tips chuyên gia PMS: Tuân thủ quy trình này, bạn sẽ tối ưu hiệu suất máy và giữ cho từng túi bánh “đẹp như mẫu” – đúng tầm chất lượng mà PMS cam kết!

Tại Sao Nên Chọn Máy Đóng Gói Bánh Quy Của PMS Việt Nam?

PMS Việt Nam cung cấp giải pháp đóng gói bánh quy/cookies tự động hiệu quả, khắc phục nhược điểm của nhiều máy trên thị trường. Ưu điểm nổi bật:

  1. Tối ưu năng suất: Tốc độ đóng gói nhanh chóng, đồng thời tiết kiệm nguyên liệu tối đa.
  2. Kiểm soát chính xác: Hệ thống điều khiển PLC giúp máy hoạt động ổn định, hiệu quả.
  3. Đa dạng vật liệu: Sensor (mắt thần) và đồng hồ nhiệt hỗ trợ đóng gói chính xác với nhiều loại màng phức hợp khác nhau.
  4. Đảm bảo vệ sinh: Chất liệu inox cho vỏ máy và phần tiếp xúc trực tiếp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  5. Linh hoạt sản xuất: Dễ dàng thay đổi khổ máng và kích thước túi bao bì để đáp ứng nhu cầu đa dạng.
  6. Hỗ trợ trọn gói & Bảo hành 24 thángPMS cung cấp:
    • Lắp đặt miễn phí tại xưởng khách hàng.
    • Bảo hành 1 năm, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 qua hotline, email, khắc phục sự cố tận nơi.
    • Cung cấp bộ linh kiện dự phòng khi nâng cấp máy.

Gọi ngay hotline của PMS để được:

  • Tư vấn máy phù hợp với quy mô sản xuất của bạn.
  • Nhận chính sách ưu đãi khi đặt hàng trong tháng này.

Chắc chắn, một tương lai năng suất, hiệu quả và lợi nhuận vượt trội đang chờ bạn ở phía trước!